Sintesi Evento Mare Nostro – Mazara del Vallo

Sintesi Evento Mare Nostro – Mazara del Vallo

Si è tenuto ieri, 18 Giugno 2021 alle ore 16.00, l’evento di animazione e promozione del marchio territoriale “Mare Nostro”, volto ad intercettare, informare e sensibilizzare tutti gli operatori della filiera del pescato locale del territorio di Mazara del Vallo, al fine di stimolare le adesioni al network territoriale del marchio “Mare Nostro”.
L’evento è stato fruito in modalità telematica, nel rispetto delle normative di contenimento della epidemia da Covid19, ed ha riscontrato un notevole interesse da parte del tessuto produttivo della filiera della pesca, con una cospicua rappresentanza degli operatori locali che hanno partecipato all’evento.

Dopo i saluti iniziali dei referenti del CdA della Fondazione “Torri e Tonnare del litorale Trapanese” portati da Andreana Patti, presidente del CdA della fondazione, che si è soffermata sull’importanza dell’iniziativa a fungere da occasione di rilancio non solo della filiera del pesce, ma di tutto il territorio nell’ambito del quale la filiera opera, anche in correlazione con altre iniziative che il Flag ha in attuazione, e di Giovanni Basciano, vicepresidente della fondazione, che ha invece posto l’accento sull’importanza del progetto come occasione di dialogo tra il tessuto della ristorazione e le marinerie, nel tentativo di massimizzare la valorizzazione del pescato locale, con provenienza certificata, e delle preparazioni gastronomiche che su di esso di basano.

E’ seguito l’intervento dell’Assessore Geramana Abbagnato, in rappresentanza del Comune di Mazara del Vallo che ha fortemente voluto l’evento in quesitone, che ha sottolineato l’importanza di fare rete, soprattuto in un momento complesso come quello che stiamo vivendo, e di lavorare  sulla identità della gastronomia locale che utilizza il pescato del territorio, ribadendo l’impegno dell’amministrazione per la buona riuscita del progetto ed auspicando una cospicua adesione, da parte degli operatori, all’iniziativa.

E’ seguito quindi l’intervento di Giampiero Cappellino, direttore del Flag Trapanese, che si è soffermato sugli aspetti dell’avviso pubblico, ad oggi in corso di validità, per la selezione dei raggruppamenti di supporto alle filiere per la costituzione e gestione del marchio collettivo “Mare Nostro”: con tale avviso il FLAG Trapanese intende procedere con l’individuazione di nr. 4 raggruppamenti di operatori, di cui uno espressione della marineria di Mazara del Vallo, che si occupi di fornire alla filiera locale tutto il supporto necessario alla implementazione del sistema del marchio MARE NOSTRO, sia ai fini della certificazione iniziale degli operatori che ai fini del suo mantenimento nel tempo.

In risposta a tale avviso il territorio ha già espresso il proprio interesse a partecipare, intercettando nei referenti locali della piccola pesca artigianale, rappresentati dal Co.Ge.P.A Mazara, il soggetto che si propone quale capofila per la presentazione della candidatura di partecipazione al bando in rappresentanza del raggruppamento di imprese espressione della filiera del pescato di Mazara del Vallo.
Per il Co.Ge.P.A Mazara è intervenuto Salvatore Ajello che, dopo essersi presento agli intervenuti, ha manifestato la disponibilità del Co.Ge.P.A a fungere da referente e relazionarsi con tutti i potenziali operatori interessati ad avviare il percorso di adesione al marchio collettivo, al fine di pervenire alla presentazione, in tempi brevi, della candidatura del raggruppamento espressione della marineria di Mazara del Vallo.

Si è aperto quindi il dibattito che ha coinvolto tutti gli operatori intervenuti: i principali quesiti hanno riguardato le modalità tecniche di partecipazione, le tempistiche da rispettare per la partecipazione all’avviso, la tipologia di prodotti previsti dal disciplinare, le modalità di certificazione: tutti i quesiti sono stati chiariti con il supporto della struttura tecnica del Flag Trapanese, che si è dichiarato disponibile a interloquire con il costituendo raggruppamento su tutti gli aspetti di natura tecnica connessi con la presentazione della candidatura.

Quello che è emerso dall’incontro è un concreto e cospicuo interesse nei confronti del marchio territoriale “Mare Nostro”, manifestato dagli operatori della filiera intervenuti, sia per l’importanza che il marchio potrà rivestire rispetto alla valorizzazione del pescato locale, ma anche riguardo l’importante effetto moltiplicatore che tale processo potrebbe assumere in termini di valorizzazione dei settori connessi con il mondo della pesca: turismo, trasformazione, percorsi enogastronomici, promozione territoriale, etc; l’obiettivo comune è quindi quello di contribuire all’affermazione del marchio territoriale “Mare Nostro”, auspicando che assuma una dimensione che sia espressione di tipicità, qualità e sicurezza alimentare dei prodotti e delle esperienze della costa Trapanese.

  • Videosintesi dell'Evento: Mare Nostro - Incontro operatori Mazara del Vallo

Sintesi dell’evento di animazione del marchio territoriale Mare Nostro rivolto agli operatori di Mazara del Vallo.

Condividi su facebook
Condividi su google
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su email
Condividi su whatsapp

Altre News:

Bando WWF-BlueSeeds per la pesca artigianale

Il WWF, in collaborazione con Blue Seeds, per agevolare l’accesso ai finanziamenti del Fondo Europeo per gli Affari Marittimi e la Pesca (FEAMP) e per far progredire la pesca artigianale mediterranea verso la sostenibilità, indice un BANDO aperto ai pescatori artigianali del Mediterraneo.… [Leggi Tutto]

Linea Verde sulle coste del Trapanese

Ancora un appuntamento della trasmissione televisiva Linea Verde, andata in onda su Rai 1 nella giornata di Sabato 27 Marzo, alla scoperta dei nostri magnifici territori. “Marcello Masi e Daniela Ferolla – spiegano dal programma – ci portano in Sicilia con una puntata… [Leggi Tutto]

Mazara del Vallo, incontro sul marchio “Mare Nostro”

Si è tenuto oggi, 11 Marzo 2021, presso la sede del Distretto della Pesca e Crescita Blu a Mazara del Vallo, il primo dei tavoli tecnici organizzati dal FLAG Trapanese per la promozione del circuito “Mare Nostro”. “Mare Nostro” è un marchio territoriale… [Leggi Tutto]

Concluso il convegno “Le donne e il mare”

Si è svolto ieri, sulla piattaforma digitale “Global Community e Expo”, il convegno “Le donne e il mare”, un vero e proprio viaggio virtuale attraverso il racconto “al femminile” di storie con un comune denominatore: il mare. Il convegno è stato organizzato dal… [Leggi Tutto]

Oggi il convegno “Le donne e il mare”

Tutto pronto per il convegno “Le donne e il mare” che andrà online oggi 8 marzo, alle ore 18.30,  su www.globalcommunityexpo.com,   la nuovissima piattaforma collaborativa digitale sul mondo della pesca, dell’agroalimentare e di altri importanti settori produttivi, ideata e sviluppata dal Centro… [Leggi Tutto]

Convegno “Le donne e il mare”

Il primo evento del 2021 fruito tramite la piattaforma collaborativa digitale del “Global Community e Expo” (www.globalcommunityexpo.com) sarà il convegno “Le donne e il mare” previsto per lunedì 8 marzo, alle ore 18.30: si tratta di un’ iniziativa organizzata dal Flag Trapanese in… [Leggi Tutto]